朝食って主に何を食べるのがおすすめなんでしょうか？
起きたばかりだからこそ、朝食で摂取したい栄養があるもの。
ただ、具体的にどんなメニューだと、
栄養をきちんと摂れるか分かりませんよね…。
今回はそこで、朝食の際に摂取するのがおすすめの栄養とメニューをご紹介！
健康だけでなく美容キープにも繋がるので、
ぜひ朝食で栄養を補給しましょう！
・朝食の際に摂取するのがおすすめの栄養とは？
・栄養を取るためのおすすめ朝食メニュー紹介！
朝食で摂取した方が良い栄養とおすすめメニュー！
では早速、朝食で摂取するのがおすすめの栄養と、
具体的なメニューを紹介していきます。
ご飯やパンやうどんなどから炭水化物を摂取しよう
まず朝食で摂取するのがおすすめなのは炭水化物！
炭水化物って摂ると太る、というイメージもありますが、
それはあくまでも過剰に摂取した場合です。
朝食にご飯やパン、うどんなどから炭水化物を摂ることで、
炭水化物に含まれているブドウ糖を補給できます。
体はブドウ糖をエネルギーに変換したり、
脳を活性化させる効果をもたらすんですよ。
すると集中力がアップしたり、午前中は疲れにくくなる、
というメリットが得られるもの！
炭水化物は要するに、人間がきちんと活動していくためには、
とても必要な栄養の一つなので、朝食でしっかりと補うのがおすすめ。
反対に炭水化物不足でブドウ糖が足りていないと、眠気がなかなか取れなかったり、
集中力低下になるでしょう…。
学習や仕事に差し障りが出ないようにするためにも、朝食では炭水化物を摂ると良いですよ！
おすすめとしては、和定食やおにぎりなどでご飯を食べるか、
トーストやサンドイッチなどのパンを食べること。
もしくはうどんを食べても良いですね。
すると炭水化物をしっかり得られるので、
午前中は元気に活動できますよ。
牛乳やヨーグルトや卵からタンパク質を摂取しよう
牛乳やヨーグルト、チーズ、豆乳、卵などから摂れる、良質なタンパク質も必要な栄養ですね。
タンパク質は筋肉や健康的な臓器を作るのに使われます。
しかも良質なタンパク質を摂取することで、筋肉が作られると、
脂肪も燃焼しやすくなったり、脂肪が付きにくい体になるんですよ！
要するにタンパク質はダイエット時にも摂取すべき栄養。
タンパク質があれば代謝もアップするので、
冷え性の改善にも繋がるもの。
ということで朝食には、牛乳や豆乳を飲んだりヨーグルトを食べたり、
トーストやサンドイッチにチーズを使ったり、卵料理を食べる、
卵かけご飯を作る、などのメニューをチョイスすると良いですね。
私も毎朝、タンパク質摂取のために豆乳を飲むようにしていますよ！
タンパク質って健康だけでなく、
ダイエットなど美容にも良いものだったんですね！
私も今後、豆乳などからタンパク質を摂取することを心掛けます。
野菜やフルーツでビタミンとミネラルと食物繊維を摂取しよう
野菜やフルーツを朝食に取り入れることで、
ビタミンやミネラルなどの栄養も摂取できます。
ビタミンやミネラルって、脳がブドウ糖を消費するとき、必要になっていく栄養でもあるんです。
炭水化物だけでなく、ビタミンやミネラルも一緒に摂取すれば、
より脳の働きを良くすることが可能になるんですよ！
しかも、野菜やフルーツには食物繊維も含まれているため、
お通じを良くして腸内環境を整えます。
腸内環境が良いと血液循環もスムーズになり、
代謝アップしてダイエットにも良いでしょう。
そこで、朝食時にはサラダを食べたり、
ヨーグルトにフルーツを混ぜるのがおすすめ。
また、サンドイッチに野菜を多めに入れたり、
フルーツサンドを作って食べれば、炭水化物はもちろん、
ビタミンやミネラルや食物繊維も摂れるのでより健康的。
ちなみに、朝食で野菜を摂る際は、生野菜で食べると、
余すことなくビタミン類をしっかり摂取できますよ！
野菜を加熱すると、どうしても壊れてしまうビタミン類があるので、
体が栄養を吸収しやすい朝だからこそ、生野菜を食べてくださいね。
以上が朝食に摂るとおすすめな栄養とメニューです。
これらを参考にして、早速明日の朝から、
栄養をしっかり体に吸収させていきましょう！
おすすめ出来ない朝食って何がある？栄養を摂るために知っておこう！
朝食では栄養をしっかり摂るべきなんですが、
おすすめ出来ない朝食のメニューもあります。
では続いて、朝に食べるのにふさわしくない、
避けるべきメニューを紹介しますね。
菓子パンだけ
菓子パンは確かにパンの一種なので、炭水化物は摂れますが、
同時に糖分も過剰に摂取してしまうんですよ…。
朝食時に菓子パンを食べることにより、糖分をたくさん摂り入れると、
一気に血糖値が上がっていくんです！
血糖値が急上昇すると、それを下げようとして、
体内でインスリンというホルモンの一種が多く分泌するようになるもの。
インスリンがたくさん分泌されると、
摂取した糖分を脂肪に変換してしまうんです。
つまり菓子パンを食べると、血糖値が上昇し、
脂肪が体につきやすくなっていくんですね…。
脂肪がつきやすくなるのはやっぱり健康的によろしくないので、
絶対に避けたいところ！
そのためにもなるべく、菓子パンだけを朝食にすることはやめましょう。
どうしても菓子パンを食べたい時は、
ヨーグルトやサラダなどを一緒に食べるなどして、
栄養バランスを良くしていきましょう。
また、温かい牛乳や豆乳を飲めば、代謝の低下を避けられるので、
より脂肪が体につくのを抑えられますよ！
お菓子だけ
焼き菓子やドーナツ、クッキーやチョコレートなど、
お菓子だけを食べる朝食も絶対に避けるべき！
お菓子を朝食に食べると、菓子パン同様に血糖値が上がり、
糖分が脂肪に変換されやすくなります…。
確かに朝って甘い物の方が食べやすい場合もありますね。
でも健康にも美容にも良くないので、どうしても甘い物が朝欲しい、というときには、
フルーツやフルーツサンド、ヨーグルトなどを食べましょう。
以上が栄養の摂取が難しいため、おすすめ出来ない朝食です。
健康のためにもぜひ朝食は菓子パンやお菓子だけにする、
ということは避けましょうね。
まとめ
朝食におすすめな栄養は、炭水化物とタンパク質、
そしてビタミンやミネラル、食物繊維などです。
ご飯やパンやうどん、牛乳、ヨーグルト、卵、生野菜、フルーツなどを主に食べていくと良いですよ！
そして朝食に菓子パンやお菓子だけを食べる、
というのはNGなので、くれぐれも食べないようにしましょうね。
